Ingredientes:
450g de Queso Asadero
150g de Chorizo
Lo mas seguro es que no te estoy enseñando algo que no hayas probado anteriormente, el queso flameado o fundido es una de las entradas favoritas para servir de cualquier parrillero. Es algo sencillo pero delicioso. En esta ocasión solo te quiero enseñar la forma en la que lo hago, para que puedas probar un método distinto.
Lo primero que vamos a hacer es cortar nuestro queso en cubos pequeños, esto hará que se puedan derretir más sencillo. Después vamos a poner nuestro chorizo arriba y lo llevamos al asador a 350º fahrenheit hasta que el queso se derrita y el chorizo esté cocido. En el siguiente video te muestro la forma en la que lo hice.