Filete al Trapo y Vino Tinto

1kg de Filete de Res (350g por persona)
200 ml de Vino Tinto
Sal y Pimienta al gusto
Esta receta me encanta por la mezcla de sabores que encontramos cuando mezclamos el vino tinto y el filete, sin duda una receta para impresionar a tus invitados.