Receta: https://www.fivgrillpro.com/post/callo-de-hacha-con-tocino
 
Porciones para 2 personas:
500 g de Callos de Hacha (250 g por persona)
2 dientes de ajo
35 g de Mayonesa (2 cdas grandes)
15 g de Mostaza (1 cda grande)
1 cda de Salsa Inglesa
120 g de Tocino en Tiras
Cilantro
1 Limón Amarillo
Palillos de Madera