PORCIONES PARA 3 PERSONAS:
1.2kg de Costillas de Cerdo estilo St.Louis
68g Orégano
68g Ajo
350 mls Vinagre
20 limones
350 mls Fanta de Naranja
100g de Achiote Anita
2 Pimientos
15 espárragos
1 Barra de Mantequilla
1 Diente de Ajo
1 Puño de Perejil
1 Concha (1 concha p/persona)
35g de Mermelada (Aproximadamente, 2 cucharadas)
20g de Queso Crema