PORCIONES PARA 8 PERSONAS
7 Conchas (1 concha p/persona)
270g de Mermelada (Aproximadamente, 2 cucharadas)
150g de Queso Crema
2 Cebollas Cambray
1/2 Jengibre
4 dientes de ajo
1 Habanero
1/4 de Taza de Azúcar Mascabada
3 cds de Jengibre en Polvo
3 cds de Tomillo Seco
2 cds de Canela
1 Limon Amarillo
2 Limones
4 cds de Salsa Inglesa
1/4 de Taza de Aceite de Oliva
1 Cebolla
2.1 kg de Pollo (300g por persona) (Muslos de pollo)
Mark's Rub
430 g Mostaza