PORCIONES PARA 7 PERSONAS
90g Orégano
90g Ajo (3 dientes)
400 mls Vinagre
20 limones
2.1kg de Filete de Cerdo (300g por persona)
1 Base para Pay
7 Higos
15 g de Canela
1 barra de Queso Crema
50 g de Azúcar Morena
1 barra de Mantequilla
1 bote de Masa para Croissants (marca Cressent)
1.5kg de Costillas de Cerdo estilo St.Louis
355 mls de Fanta de Naranja
100g de Achiote Anita