PORCIONES PARA 7 PERSONAS
2 Tuétanos
900 g de Picaña (300g por persona)
4 Cebollas Cambray
1 Chile Morron
1kg Rib Eye 2" Pulgadas (300g por persona)
1 Base para Pay
7 Higos
15 g de Canela
1 barra de Queso Crema
50 g de Azúcar Morena
1 barra de Mantequilla
1 bote de Masa para Croissants (marca Cressent)