PORCIONES PARA 3 PERSONAS:
Salsa Ponzu
750 g de Caña de Filete (250 g por persona)
10 g de Cebollin
½ Jalapeño
1.5 kg de Costilla de Rib Eye
5 Huevos
500 g de elote
387g latas leche condensada
2 cda de vainilla
1 cda polvo para hornear
2 1/2 tazas de harina para hot cakes
2 barras de mantequilla