PORCIONES PARA 3 PERSONAS:
2 Naranjas
2 Limones
300g de Jícama
100g de Pepino
300g de Piña
600g de Camaron
3 Jalapeños Verde
3 Jalapeños Rojos
1 puño de cilantro (al gusto)
8 dientes de Ajo
9 Limones
1 Ramita de Romero
1cda de Orégano
75ml Aceite de Oliva
25 g de Tajin
1 Coliflor (Por 4 personas)
1 Concha (1 concha p/persona)
35g de Mermelada (Aproximadamente, 2 cucharadas)
20g de Queso Crema
900g de Salmón