Ingredientes:
2 Naranjas
2 Limónes
300g de Jícama
100g de Pepino
300g de Piña
1kg de Camaron
3 Jalapeños Verde
3 Jalapeños Rojos
1 puño de cilantro (al gusto)
1.8kg Filete de Mero (300 g por persona)
Rub de la Costa (SMP)*
1 Barra de Mantequilla
Estas recetas van separadas, puedes elegir preparar el aguachile mientras se cocina el filete de mero, o puedes hacer el aguachile mientras está listo el carbón.
Comments