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¿Debo comprar carne orgánica?

La ciencia nos muestra que los animales que han hecho suficiente ejercicio, han sido bien alimentados y se han librado de un estrés indebido producen carne que tiene muchos músculos bien texturizados y más grasa intramuscular. La carne de estado orgánico debería ayudar a garantizar todas estas cosas; sin embargo, entran en juego varios otros factores.

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