Entrada: Aguachile de Camarón
Principal: Camarones con Sal y Pimienta
Ingredientes:
2.1 kg de Camarón
1 barra de Mantequilla
Sal
Pimienta
10g de Ajo en Polvo
2 Naranjas
2 Limones
400 g de Jícama
100 g de Pepino
300 g de Piña
3 Jalapeños Verde
3 Jalapeños Rojos
1 puño de cilantro (al gusto)
Nuestro primer paso es ir prendiendo nuestro carbón.
Ahora vamos a cortar nuestros camarones a la mitad y le vamos a ir quitando la tripita. Esto te ahorrará mucho tiempo.
Ahora sazonamos el salmón con sal y pimienta.
Primero vamos a preparar el aguachile, te dejo el video completo con las instrucciones.
Ahora preparamos los camarones sal y pimienta. Lo primero que vamos a hacer es poner en un sartén 1 barra de mantequilla y esperamos a que se derrita.
Una vez que la mantequilla esté derretida agregamos los camarones, 10 g de ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
Esperamos a que agarren un color rojizo.
Komen